自从小编搬进新家,就一心想打造一个温馨而又个性的厨房(毕竟像小编这样热爱烹饪的人,齐全的配置能够大大提升自己做饭的积极性)于是——
“听说楼下超市xx正在大甩卖,快去买!”
“这个餐具怎么这么好看,OMG买它!”
“今天xx有特价,四舍五入不要钱,买它买它!”
本着“可以不用,但是不能没有”的原则,囤积了很多不必要的东西。随着厨房里的物件越来越多,就越发觉得空间不够用:餐具太多橱柜里放不下,只能堆在台面上;冰箱里买多了的食物无处存储;没有多余的空间来容纳种草的各种厨房电器等等。
最头疼的是,调味料什么的一到关键时刻就找不到,瓶瓶罐罐凌乱地摆放在台面上,不知如何下手。不仅打乱了做饭的节奏,烹饪体验也因此大打折扣。
有什么方法能让厨房变得更“大”呢?今天,小编就来和大家一起聊聊这个话题。
装修前:合理规划厨房布局
对于正准备装修的小伙伴来说,如果能提前规划好厨房布局,可以为之后的收纳工作减轻不少负担。特别是在厨房空间无法进一步扩大的条件下,提前预留足够的收纳空间就显得尤为重要。这里有三个小建议送给大家:
1、多做橱柜
在厨房空间允许的条件下尽量多做橱柜,把台面上一些不常用的物件尽可能收纳到地柜及吊柜中,可以防止因长期接触油污,物品不易清洗甚至损坏;同时也方便大家后期在橱柜里布置各种收纳神器,为厨具分门别类。
2、多做抽屉
不得不说,抽屉的打开率和好用程度都要比纯粹开合的柜门高得多,无论深浅,总能找到各类物品适合收纳的区间。筷子刀叉适合浅层抽屉,盘子碗碟适合中高层的抽屉。装修时,多设计几个放小杂物件的抽屉,既方便又实用。
3、利用嵌入式厨电
嵌入式厨电是当下节省空间与提高厨房装修level的最佳利器!灶具、烤箱、蒸箱、洗碗机、微波炉、消毒柜,能嵌入橱柜的建议都进行嵌入式安装,就可以腾出一大片台面空间,用来放置其他物件。
除此之外还有一些嵌入式厨电,既能当厨电使用又能储物。比如水槽洗碗机,把碗洗干净烘干之后当碗柜,可以储藏少量经常使用的餐具,也不会产生任何违和感~
装修后:学会收纳是关键
对于已经装修完的小伙伴来说,要想让厨房看起来不那么凌乱和拥挤就更要花点心思了。厨房中聚集了大量形态各异的物品,从各种食物到大大小小的餐具、炊具以及厨电,“做饭五分钟,收拾俩小时”的情况时有发生。所以,有限空间的合理利用尤为重要。
一、巧妙“创造”收纳空间
虽然厨房本身空间是有限的,但只要肯开动脑筋,就能挖掘出不少可供收纳的空间,为自己的厨房“扩容”:
①利用封闭容器
选择塑料方盒、玻璃罐子之类的小型密闭容器,可以收纳谷物食材、香料等等,还能防止食材受潮发霉。
▲柏厨烤漆新品“礼白”背墙收纳系统,台面与吊柜兼收并蓄,让美味生活不再面壁。
温馨小贴士:方型的密闭容器易堆放,比圆柱体的空间利用率高的多哦~
②利用墙面空间
除了橱柜,墙面也能解决很大的收纳需求。在墙面安装开放架,可以用来放一些酒杯、调味品等;也可以安装挂杆,放置常用的三四个盘子、筷子勺子刀具等。如果布局设计得合理,不仅能增加收纳空间,艺术感也是upup!
③利用水槽下方空间
水槽下方的柜子通常是被大家忽略的地方。由于水槽下方管道造成的不规则空间,大件物品较难收纳,很难得到充分利用。这时可以借助可伸缩置物架或置物篮,完美解决空间闲置的问题,能收纳一些杂物,也能用来隐藏垃圾桶,让厨房更干净整洁。
温馨小贴士:这个空间潮湿且密闭性差,最好不要放食材和调料,可以利用离水槽近的特点,放置一些清洁洗涤之类的物品,比如抹布、刷子、洗碗手套等。
二、厨房收纳“三原则”
一个好的厨房收纳设计,还应该充分考虑厨房中各种物品的特征、使用频率和操作顺序等,从而创造出一个易于整理的空间:
原则一:眼不见为净
什么是“眼不见为净”?就是能放进柜子抽屉的,绝不放在台面上。一来要做饭,如果堆满东西,空间不够用;二来处理食材时产生的残渣汁水、烹饪产生的油烟等都会让暴露在外的架子、瓶瓶罐罐等变得油腻腻的,清洁起来很是麻烦。
原则二:物以类聚
就是将相同品类、用途一致的物件放在一起。比如与咖啡相关的水壶和咖啡机,一抬手或一弯腰就能拿到咖啡豆和杯子,不用走动就能做好一杯咖啡,省时又省力。
原则三:就近原则
为了让厨房使用起来更加高效,大家可以根据物品使用频率的高低来安排位置,让常用的物品离自己近一点,不常用的物品靠后放置。一般按照吊柜由下至上,地柜由上至下的顺序依次放置。
另外还需考虑的一点就是上轻下重,保证安全和拿取方便。上方橱柜适合储存使用频率低且较轻的物品,如厨用餐巾纸、茶叶、未用完的调料等;下方橱柜建议放置比较重的锅具,以及一些易碎的物品,如红酒杯、咖啡杯、茶具等。
好啦,以上就是今天的全部内容,希望小编的现身说法能给大家今后的厨房收纳提供一些灵感和帮助。